The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
The Single Best Strategy To Use For монтаж и пусконаладка оборудования для кафе
Blog Article
Работа в данной зоне требует чёткого плана кухни ресторана с оборудованием.
ПРОЕКТЫ ПОД КЛЮЧ В СФЕРЕ ОБЩЕПИТА И ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Мы гарантируем уникальность каждого проекта, а результат превзойдет ваши ожидания.
Что входит в проект кухни ресторана: План с расстановкой оборудования.
На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.
В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря
Создайте кухню мечты — современные решения для вашего пространства
Согласно строительным нормам и правилам, размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Обучение сотрудников безопасному использованию нового оборудования.
В этой статье мы рассмотрим ключевые элементы и принципы, которые следует учитывать при проектировании планировки кухни ресторана, которая максимизирует производительность и одновременно создает благоприятную среду для поваров и персонала.
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
Технологическое проектирование общественного питания
Проектирование планировки кухни ресторана требует тщательного планирования и учета различных факторов. Хорошо спланированная планировка оптимизирует рабочий процесс, повышает безопасность пищевых продуктов, повышает моральный дух и производительность персонала, а также создает get more info более приятную рабочую среду.
это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.